余りものダイエット野菜ドライカレー！

さて、こんばんは！本日2回目！

雪水ダルさんっす。

昼間にラーメン食べといてアレですが、

実は僕ダイエット中なんでっす。

ホントっすよ（笑）

昼は普通に食べーの、

だけど夜はヘルシーに、

そんな雰囲気でダイエット中！

夜って太るらしいから気をつけて。

それにプラスでね

僕のダイエットの基本は

「米の代わりに豆腐！」

っす。

は？って思ったあなた。

これが痩せるのよ。まじ。

62㌔あった体重が2ヶ月で今では57㌔！

ね？ヤバめでしょ？

米を夜だけ豆腐にしただけ。

しかも付き合いとかあるから

毎日ってわけでもないし。

ということで、このブログでは気まぐれに

米を豆腐に置換しても美味しい料理、

そんなものを作って、紹介していくよ！

さて、第1弾の今晩は、

昼間のラーメンがね、、、

ボリュームハンパなかったので、、、

「ヘルシー志向！特製野菜ドライカレー」

完成版はこんな感じ！

何かわかる？

うん。そうだね。

どう見てもドライカレーだよね！！

見た目はアレだけど、許してね。

男の一人暮らしなんてこんなもんよ？

さて、ドライカレーだけど

最近、料理めんどくさい時によく作るのよ。

まじ簡単よ。

それを今日は紹介しちゃいまーす。

材料は基本あるもので！

・冷蔵庫に入ってる野菜なんでも！

→今回は「人参」「玉ねぎ」「ナス」

・肉(挽肉)

→今回は低カロ高タンでしかも安い鶏肉！

 【手順】

①野菜を粗切りする

②フライパンで肉を炒める(強火)

③肉に火が通ったら野菜投入し、炒める(強火)

④5分程度炒めたら、カレー粉を大さじ3杯。そして水を150ml。(弱火)

⑤フタをして5-10分煮込む。好みのタイミングでドライカレーのルーは出来上がり。

はい！ここからは気になる盛り付けへ！

もう1回言っておくと

僕のダイエットは、

「米の代わりに豆腐！」

です。

ということで、これが使う豆腐っす（笑）

安いよね。

100g×3パックで写真のお値段！

これを1パック。

はい、こんな感じ。

これにドライカレーのルーをよそって完成！

野菜たっぷりで超ヘルシー！

是非試してほしいな～！

ごちうさん。

 バーイ。